Campos receberá escola pública de gastronomia em agosto
04/01/2008
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A Prefeitura de Campos do Jordão, assinou um contrato com a Caixa Econômica Federal que prevê o repasse inicial de R$ 780 mil da União para a construção de uma escola técnica gratuita de gastronomia.
A construção da unidade, por meio de uma parceria entre União e prefeitura, foi anunciada em julho pela ministra do Turismo, Marta Suplicy.
A construção do Centro de Treinamento Gastronômico deve começar em fevereiro. A escola será construída na avenida Januário Miráglia na antiga rodoviária da cidade, desativada desde janeiro de 2006.
De acordo com a administração, a partir de agosto de 2008 a unidade será aberta e atenderá de 500 a 600 pessoas de baixa renda.
Ao todo, serão investidos R$ 1,8 milhão na unidade de educação, cerca de 25% serão custeados pela prefeitura. O contrato assinado contempla a primeira etapa da construção do espaço que prevê a reforma e adequação do prédio e o aparelhamento de sete laboratórios. Essa etapa custará R$ 1,2 milhão.
"Essa escola será de grande interesse para a sociedade porque pessoas carentes vão fazer curso de gastronomia do parâmetro do Senac sem gastar, e ainda vai incrementar o turismo e aumentar as chances de emprego da nossa população", afirmou o prefeito João Paulo Ismael. Segundo ele, a unidade terá 1.000 metros quadrados de área construída e irá capacitar as pessoas para trabalhar com alta gastronomia.
A segunda fase da obra, que terá contrato assinado este ano, prevê a aquisição de utensílios e a manutenção da escola durante um ano. Essa etapa terá custo de R$ 600 mil.
O anúncio da parceria foi feito em julho pela ministra do Turismo, Marta Suplicy, durante uma visita à cidade. À ocasião, Marta afirmou que o turismo é uma atividade que vem crescendo e fortalecendo a economia do país e Campos do Jordão conta com muitas pousadas e hotéis que são 'potenciais empregadores'.
"O centro vai oferecer cursos de curta duração e de alta qualidade, vai atender famílias de baixa renda. Vamos valorizar muito a cultura e a gastronomia local, além dos produtos da alta gastronomia da região como truta e pinhão".
"As turmas serão selecionada por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e assim que as obras estiverem adiantadas vamos abrir as inscrições", disse o prefeito.
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