Campos do Jordão, 16 de julho de 2007.
“O Toriba na
Cultura de Campos do Jordão” livro conta
curiosidades do tradicional hotel jordanense.
Obra é baseada
em depoimento de
50 famílias que
se hospedam no hotel a mais de três gerações.
Por:
Veridianna Balzano
Foi lançado no último
dia 15 de julho,
no Hotel Toriba, o livro "O Toriba na Cultura de Campos
do Jordão".
Obra conta
curiosidades através da captação de dados e
depoimentos realizados pelas jornalistas Célia Svevo
e Sandra Nedopetalski. A coleta de informações foi
feita através de entrevistas com mais de 50 famílias
que se hospedam no Hotel Toriba a mais de 3
gerações.
As curiosidades
descritas são diversas como a emoção das gerações em
lembrar da brincadeira no escorregador; a difusão do
fondue, que começou no tradicional hotel e segue até
hoje nos principais restaurantes da estância até as
delícias em confeitaria, que teve seu cardápio
montado pela tripulação de um navio retido no Brasil
durante a 2ª Guerra Mundial.
São 160 páginas, onde
o leitor apreciará fotografias de Fábio Colombini,
Rômulo Fialdini além de imagens antigas do acervo de
Edmundo Ferreira da Rocha.
"O Toriba na Cultura
de Campos do Jordão" é uma realização da Metalivros,
com o patrocínio do Bradesco Prime e apoio da Lei de
Incentivo à Cultura e Hotel Toriba.
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