Dicas de como escolher pinhão de qualidade

Dicas de como escolher pinhão de qualidade

Com o sucesso da Festa do Pinhão, que acontece até o próximo dia 1 em Campos do Jordão, o interesse pelo pinhão aumentou entre moradores e visitantes de Campos do Jordão. Pensando nisso republicamos o texto de autoria do Sr. Edmundo Rocha, historiador fotográfico e amante do pinhão, que há tempos já havíamos colocado aqui no Guiacampos.com. Normalmente, a partir do mês de março até final do mês de abril e início de maio, ocorre…

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Festa do Pinhão de Campos do Jordão terá Workshops gratuitos até 30 de abril

Festa do Pinhão de Campos do Jordão terá Workshops gratuitos até 30 de abril

Exposição de bolos artísticos e presença de chefs renomados como Henrique Fogaça, são destaques na Festa do Pinhão de Campos do Jordão 2016 Em sua 55ª edição, a Festa do Pinhão de Campos do Jordão será realizada neste ano na Praça do Capivari, contando com 20 tendas gastronômicas que apresentarão diversos pratos que utilizam o pinhão como ingrediente, mostrando a diversidade do produto com entradas, petiscos, pratos principais e doces. Na Tenda Senac, chefs renomados, alunos…

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Segue até domingo a 54ª Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Segue até domingo a 54ª Festa do Pinhão de Campos do Jordão

Segue até domingo uma das mais tradicionais festividades de Campos do Jordão. A 54° Festa do Pinhão está acontecendo no Centro de Eventos André Franco Montoro, em, Vila Abernessia, das 10h as 22h com entrada franca e contará com a presença de diversas barracas gastronômicas chefiadas por Organizações Sociais que atendem os mais diferentes bairros. Essas organizações vêm, aprimorando ao longo do ano técnicas e inovação de receitas, hospitalidade e atendimento em oficinas promovidas pelo Centro Educacional…

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Definido! Festa do Pinhão será em Abernéssia de 9 a 12 de julho.

Definido! Festa do Pinhão será em Abernéssia de 9 a 12 de julho.

A organização da Festa do Pinhão anunciou hoje o local de realização da 54ª Festa do Pinhão de Campos do Jordão que será em Vila Abernessia no Centro de Eventos André Franco Montoro de 9 a 12 de julho. Vários lugares foram pensados e analisados para realização do evento como Mercado Municipal, Vila Capivari e finalmente o Centro de Eventos foi o escolhido por ter sido recentemente reformado e contar com completa infraestrutura, segurança e ser um espaço coberto propiciando…

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Quais os benefícios do Pinhão para saúde? Confira aqui!

Quais os benefícios do Pinhão para saúde? Confira aqui!

O Pinhão é a semente comestível da Araucária, árvore que se encontra em processo de extinção no Brasil. Em Campos do Jordão é comum encontrar a semente no chão dos parques e matas da cidade, mas o que poucos sabem são os benefícios do pinhão parta a saúde. Mas afinal, quais os benefícios do pinhão para saúde? Diversos são os benefícios do pinhão para saúde, ele pode por exemplo ser um importante aliado na perda de peso porque mesmo…

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Temporada Gastronômica do Pinhão acontece em Campos do Jordão até maio

Temporada Gastronômica do Pinhão acontece em Campos do Jordão até maio

O fruto é o pinhão, que cai das Araucárias de Campos do Jordão e nas mãos de talentosos chefes se transforma em pratos inesquecíveis. A “magia” acontece todo ano de abril a junho. Os restaurantes do Grupo Cozinha da Montanha, pelo nono ano consecutivo, mantém a tradição e realizam a Temporada Gastronômica do Pinhão, propondo ao público pratos doces e salgados onde o pinhão é a estrela principal. Participam 19 restaurantes associados, com o Selo…

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