Que tal aproveitar o aniversário dos 151 anos de Campos do Jordão, nesta terça-feira (29), para uma deliciosa experiência gastronômica? A dica fica por conta da Casa Bambuí, restaurante localizado dentro do Parque Bambuí. E atenção: em comemoração à data, os jordanenses terão cortesia no ingresso de acesso ao Parque. Aproveite para curtir um dia maravilhoso junto à natureza!
Uma data importante para a chef Anouk Migotto, que há anos adotou a cidade para viver, criar suas filhas e investir profissionalmente. “Neste aniversário da nossa querida cidade, comemoramos não apenas o charme e a beleza da Mantiqueira, mas também o prazer de celebrar os sabores locais”, ressalta.
MENU 4 TEMPOS
E a sugestão da Chef fica por conta do Menu 4 Tempos, uma jornada elegante em quatro etapas, criada para encantar seu paladar.
Entrada: arancini crocante e salada de folhas frescas e flores com tomates coloridos.
Prato principal: escolha entre Risoto ao funghi ou Paillard à milanesa com risotto cremoso de parmesão da serra ou Medalhão de avestruz ao molho de frutas vermelhas acompanhado de farofa de bacon.
Sobremesas: torta de maçã ou sorvete do dia.
O Menu 4 Tempos completo custa R$ 120 reais por pessoa.
Confira ainda o cardápio de outono e os sabores mais marcantes da estação pela bio @casa.bambui.
SOBRE O PARQUE
O Parque Bambuí, inaugurado em 2023, ocupa uma área de 336 mil metros quadrados. São 3.541 árvores catalogadas e paisagismo assinado pela arquiteta Rosa Kliass. Seja para passear de bike, de barco a remo ou percorrer as trilhas a pé ou a cavalo, o Bambuí oferece uma verdadeira imersão junto à natureza.
Destaque para a Maria-fumaça, uma charmosa locomotiva de 1920 que percorre os trilhos da propriedade num passeio encantador.
É BOM SABER
Atendimento na Casa Bambuí: por ordem de chegada, das 11h30 às 17h (entrada até as 16h).
No valor do ingresso de cortesia para jordanenses (mediante documento) estão inclusos:
Entrada no parque,
Passeio de barco a remo,
Uso de bicicleta,
Trilhas.
Não estão inclusos:
Estacionamento (R$ 20 reais),
Maria-fumaça (R$ 25 reais).
Informações pelo @parquebambui (Instagram).
SERVIÇO
A Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, à Rua Fausi Rachid, número 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão–SP.
Consulte o valor do ingresso de acesso ao Parque em @parquebambui e sobre o restaurante pelo @casa.bambui.
