O segundo dia do Festival Mais Gastronomia, neste sábado (7), será marcado por um encontro de peso: o cientista Carlos Nobre, uma das maiores autoridades globais em mudanças climáticas e membro do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), participa de um bate-papo sobre aquecimento global e cidades inteligentes no Parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos.
O debate, que acontece às 11h30 no palco do bambuzal, contará ainda com a presença de Marcelo Manara, Secretário de Urbanismo e Sustentabilidade de São José dos Campos, e mediação de Luís Magalhães, ambientalista e colunista de ESG do portal spriomais. A atividade integra a programação da Semana do Meio Ambiente e reforça a importância da reflexão sobre o futuro do planeta, num cenário simbólico e acessível ao público.
Carlos Nobre ganhou notoriedade internacional ao integrar o IPCC e coautor do Quarto Relatório do painel, agraciado com o Prêmio Nobel da Paz em 2007. Recentemente, ele tem alertado para a antecipação do aquecimento de 1,5°C, inicialmente previsto para ocorrer entre 2033 e 2035, mas que já foi atingido de forma prematura, intensificando a urgência de ações globais.
Gastronomia, cultura e solidariedade
Além da programação ambiental, o Festival Mais Gastronomia reúne 38 operações gastronômicas — 15 delas inéditas — com representantes dos principais restaurantes da cidade e da região. O evento se estende por dois finais de semana: 6 a 8 e 13 a 15 de junho, com entrada gratuita.
Entre os participantes estão casas como Abraccio, Boudoir, Capitano, Costelaria D’Marco, Dom da Carne, Insólito Gastrobar, Nanna Banana, Unum Bistrô, entre outras. O festival também promove uma campanha solidária em benefício do Hospital GACC Vale do Paraíba: parte da venda de produtos será revertida para a instituição, que oferece atendimento gratuito a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer.
Uma vitrine da economia criativa regional
Consolidado como o maior evento do gênero na Região Metropolitana do Vale do Paraíba, o Festival Mais Gastronomia já reuniu mais de 160 mil pessoas desde sua primeira edição. Em 2025, celebra sua 7ª edição sob a curadoria da Destination São José dos Campos e produção da Aquarius Consulting, de Rose Dantas. A gestão do Parque Vicentina Aranha é feita pela AFAC – Associação para Fomento da Arte e da Cultura.
Serviço
Festival Mais Gastronomia – 7ª edição
Datas: 6, 7, 8 e 13, 14, 15 de junho
Horários: Sextas, das 16h às 22h; sábados, das 10h às 22h; domingos, das 10h às 21h
Local: Parque Vicentina Aranha – Bambuzal, ao lado da Capela do Sagrado Coração de Jesus
Informações: @mais_gastronomia ou www.maisgastronomia.com.br
️ Entrada gratuita
