Chef de Campos do Jordão apresenta Degustação Comentada de Queijos e Cervejas da Mantiqueira em São José dos Campos

A Serra da Mantiqueira tem queijos e cervejas de sabores únicos e o Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto estará aberto no próximo dia 5 de dezembro para uma experiência gastronômica e de valorização dos produtores dessa região.

O chef Vitor Pompeu apresenta a Degustação Comentada de Queijos e Cervejas da Mantiqueira que trará ao publico 4 queijos e 4 cervejas artesanais.

Queijo Mussarela de Búfala | Búfalos na Montanha (Paraisópolis-MG)
Mussarela Fresca feita com 100% de Leite de Búfalas

Cerveja Lumen | Zalaz (Paraisópolis-MG) – citrus pale lager com laranja e maracujá

Queijo Malacaxeta | Queijaria Bolderini (Pindamonhangaba-SP)
Queijo jovem com textura levemente cremosa e personalidade sútil

Cerveja Sour Ale | Zalaz + Japas (Paraisópolis-MG) – com pitaya orgânica e hibisco

Queijo Lumini| Queijaria K-Braz (Brazópolis-MG)
Queijo de leite bovino com lavagem na Cachaça Luminosa e cura com mofos pronunciados

Cerveja Abróba | 3 Orelhas (Gonçalves-MG) – cerveja ale com abóbora e especiarias

Queijo Parmesão de Cabra| Queijaria K-Braz (Brazópolis-MG)
Queijo com cura prolongada que evidencia características de sua intensidade

Cerveja Mares de Minas | 3 Orelhas (Gonçalves-MG) – cerveja IPA com a pegada da Mantiqueira

O valor por pessoa é de R$ 80,00. Inscrição e informações: (12) 3931-6144

O Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto e fica na Av. Dr. João Batista Soares de Queiroz, 950 – Jd. das Indústrias, em São José dos Campos -SP.

This post will expire on Thursday December 5th, 2019 – 8:31pm.

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Fundador do Guiacampos.com, apaixonado por Campos do Jordão.