Restaurante Moringa Mantiqueira recebe jantar do Cozinha de Bistrô

O restaurante Moringa Mantiqueira, recebe no próximo dia 13 o tradicional Jantar Cozinha de Bistrô, realizado mensalmente pela ASSTUR.

O evento acontecerá a partir das 20h30 com ingresso ao valor de R$ 95 por pessoa e servirá delicias da gastronomia da Serra da Mantiqueira, como a Truta confit, purê de batata doce roxa, azedinhas e salsa criolla.

O Moringa Mantiqueira

O Moringa da Mantiqueira, inaugurado em Julho de 2019, promete ser “a casa da Mantiqueira” em Campos do Jordão e tem ingredientes regionais no centro da gastronomia autoral proposta pelo novo empreendimento.

Autenticidade! Essa é uma das marcas do restaurante Moringa Mantiqueira, que trabalha ingredientes artesanais únicos de produtores da região.

A inspiração do nome veio da água, um bem precioso e que tem papel importante na formação do terroir da Mantiqueira, onde os chefs Vitor Rabelo, Vitor Pompeu e o restauranter Anderson Oliveira garimpam as riquezas usadas na cozinha autoral.

“A tradição da culinária caipira está presente em pratos com inovações técnicas e interpretações. Aliado a isso, oferecemos um serviço cuidadoso e profissional mantendo, a hospitalidade do interior”, afirma Vitor Rabelo.

Serviço:
Jantar Cozinha de Bistrô
13 de Fevereiro (quinta-feira) – 20h30
Restaurante Moringa Mantiqueira
Av. Emílio Ribas, 478 – Capivari, Campos do Jordão
Informações: (12) 3664-1532

This post will expire on Thursday February 13th, 2020 – 11:27pm.

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Fundador do Guiacampos.com, apaixonado por Campos do Jordão.