Uma prévia oficial da competição havia sido divulgada na semana passada, com a lista de medalhistas e finalistas por categoria. A edição de 2025 reuniu 556 azeites de 19 países, e o Brasil conquistou 38 medalhas. Durante o resultado, a Vinícola Essenza recebeu quatro medalhas Gran Prestige Gold (que prestigia azeites acima de 86 pontos). Os azeites Mantikir Grappolo, Coratina, Koroneiki e o blend Summit Premium foram honrados com a maior medalha do concurso.
“Pela primeira vez, um produtor brasileiro fica no Top 3 deste concurso. Alcançar esse nível em uma premiação do Mediterrâneo mostra que a Serra da Mantiqueira tem potencial para competir com os maiores produtores do mundo. O reconhecimento ao Mantikir Coratina e a presença entre os dez melhores refletem um trabalho técnico e contínuo no campo e no lagar que fazemos”, afirma Herbert Sales, produtor.
Produzido com azeitonas da variedade italiana Coratina, o azeite Mantikir Coratina apresenta acidez de 0,09% e perfil sensorial marcante, com notas de folhas verdes, rúcula, amêndoas e frutas secas. Reconhecido internacionalmente por sua intensidade e estrutura, é indicado para harmonização com carnes vermelhas, embutidos, queijos curados e pratos condimentados.
O rótulo integra a linha de monovarietais da Vinícola Essenza e tem se destacado em concursos internacionais neste ano. “Ganhamos no London International Olive Oil Competition, onde recebeu a Medalha de Platina, e no Guía ESAO, na Espanha, onde foi eleito o melhor azeite brasileiro da edição”, comemora Herbert.
O Terraolivo acontece anualmente em Israel, uma das regiões mais antigas do mundo na produção de azeite de oliva, com registros históricos que ultrapassam dois mil anos. O país é referência técnica em olivicultura e abriga parte significativa da tradição mediterrânea. O concurso reúne especialistas internacionais, que avaliam critérios sensoriais e químicos com rigor técnico, e sua chancela influencia importadores, chefs e distribuidores em diversos países.
Premiação em 2025
Em 2025, a Vinícola Essenza obteve reconhecimento internacional nas principais premiações do setor. No Prémio CA Ovibeja, realizado em abril, em Portugal, o azeite Mantikir Blend Summit Premium conquistou, pelo segundo ano consecutivo, o título do melhor do Hemisfério Sul. No mesmo mês, no Guía ESAO, promovido pela Escola Superior de Azeites de Oliva da Espanha, o azeite Mantikir Coratina recebeu o título The Best in Show Brasil, como o melhor azeite brasileiro da edição. Em maio, o Summit Premium foi incluído na lista dos 100 melhores azeites do mundo no Guide Top 100 Evooleum Awards, na Espanha, com 93 pontos e acidez de 0,08%, figurando como o melhor azeite do Brasil e o único das Américas na edição. Já no mês passado, em junho, no London International Olive Oil Competition 2025, o azeite Mantikir Coratina recebeu a Medalha de Platina, única concedida a um rótulo brasileiro.
As oliveiras que dão origem aos azeites são cultivadas em Maria da Fé (MG), estão entre 1.700m a 1.910 metros de altitude, o que confere ao local o título de olival mais alto do Brasil. O Refúgio Tuiuva é área de plantio e manejo da Vinícola e contempla as variedades de oliveiras: Arbequina, Arbosana, Coratina, Grappolo e Koroneiki entre outras com mais de 6 miil pés de oliveiras plantadas.
Após a colheita, o fruto é levado para a extração, no Lagar de Quelemém (MG) e feito mestre de lagar, Luiz Augusto. O azeite filtrado traduz a pura essência dos frutos exalando seus aromas naturais e proporcionando um rico sabor herbáceo com picância e doçura equilibradas.
Em 2024, a Essenza Vinícola fechou o ano com o título de produtora de azeites e vinhos mais premiada do Brasil, acumulando um total de 30 medalhas e honrarias em competições internacionais. A Vinícola Essenza, com sede de visitação em Santo Antônio do Pinhal (SP), oferece experiências de enoturismo com harmonização, degustação, experiencia em picnic e enoboutique.
