A Mantiqueira Paulista estará muito bem representada na Bienal Internacional do Livro de São Paulo.
O espaço Cozinhando com Palavras, que desde 2010 tem como curador André Boccato, reunirá 80 personalidades que vão proporcionar aos visitantes uma verdadeira experiência gastronômica-literária.
De pertinho você poderá conhecer os principais palestrantes, chefs, jornalistas e autores brasileiros ligados ao ramo gastronômico. Além de palestras e mesas de autógrafos, os participantes ainda terão a possibilidade de assistir chefs fazendo receitas e degustá-las ao final de cada apresentação.
E especialmente nos dias 2 e 5 de julho, o Cozinhando com Palavras trará representantes especiais da Mantiqueira Paulista.
No dia 2, temos Anouk Migotto, autora do livro Donna Mantiqueira e chef do seu restaurante em Santo Antônio do Pinhal, o Donna Pinha. A chef vai fazer uma receita de seu livro, e enquanto cozinha vai falar sobre as delícias da região da Serra da Mantiqueira, com direito a sessão de autógrafos.
E no dia 5, temos o chef Jeferson da Matta, do Hotel Toriba em Campos do Jordão, que falará sobre o conteúdo do livro Gastronomia nas Alturas e a riqueza de sabores da Serra da Mantiqueira, junto ao sommelier Daniel Adiron, que apresentará a produção de excelentes vinhos da região.
A agência DUNA (@dunamkt), localizada em Campos do Jordão, orgulha-se de ter sido a responsável pelo design editorial e direção de arte de ambos os livros da Bienal. Liderada por Marcelo Maceo (@marcelomaceo) a agência assina o design destes dois importantes projetos editoriais para Campos do Jordão e região.
Ainda no espírito de valorizar os talentos da Mantiqueira Paulista, temos a produtora de arte e objetos Fabíola Marineli Maceo (@fabiolamaceo) que foi a responsável por toda beleza e delicadeza da produção fotográfica e set styling dos livros Donna Mantiqueira e Gastronomia nas Alturas, compondo cenários e produções de mesa que valorizaram ainda mais cada receita, fazendo nossa imaginação fluir em torno dos ingredientes presentes em cada foto.
A 26ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo acontece de 02 a 10 de julho de 2022, no Expo Center Norte, na rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, em São Paulo. Visite www.bienaldolivrosp.com.br
A agência DUNA é especializada em branding, design gráfico e marketing digital e está sediada em Campos do Jordão, SP. Para conhecer estes e outros trabalhos da DUNA visite www.dunamkt.com.br ou fale diretamente com Marcelo Maceo no WhatsApp: (12) 99758-6729.
