Ceia de Natal – Hotel Toriba

A Festa de Natal do Hotel Toriba é aberta a não hóspedes e teremos imensa satisfação em receber você e sua família para essa noite mágica.

A programação especial da noite começa às 19h30 na sala da lareira, com a execução de temas natalinos ao som de violino e piano, e se estende noite adentro encantando e emocionando a todos os participantes.

Para a alegria das crianças, Papai Noel chega por volta das 20h30 e faz a distribuição dos presentes.

A tradicional ceia é à luz de velas, e antes é servido coquetel com deliciosos canapês.

Natal 2019 – 24 de Dezembro – Programação Especial
• 19h30 às 24h – Piano e Violino, com Antonio Luiz Barker e Benjamin Bernardes.
• 19h30 – Coquetel de boas vindas no Lobby e Sala da Lareira.
• 20h30 – Chegada do Papai Noel.
• 21h: Ceia de Natal à luz de velas.

Natal 2019 – 24 de Dezembro – Cardápio
• CANAPÊS:
• Ceviche de salmão – Involtine de abobrinha com legumes – Brusqueta natalina – Trouxinha de bacalhau – Casquinha de carne seca com emulsão de coalhada.
• ENTRADAS:
• Salpicão natalino – Salada verde com laranja e vinagrete de romã – Sndívias grelhadas com figo e emulsão de limão – Salada caprese com pesto de manjericão – Salada festiva com frutas cítricas – Mix de folhas e salada de melão com crispy de presunto cru.
• QUEIJOS E FRIOS:
• Roquefort – Brie na pedra com geleia de tomate – Grana padano com mel – Gruyère – Presunto cru – Copa – Presunto royale – Pepperoni – Blanquet com picles e pimenta.
• ASSADOS E GRELHADOS:
• Carrê de cordeiro ao jus de cebola e hortelã camarão ao molho de abacaxi – Pancetta suína recheada medalhão de filé ao molho mostarda de Dijon – Peito de peru ao molho de frutas vermelhas – Bacalhau do chef.
• GUARNIÇÕES:
• Cuscuz marroquino – Mini legumes grelhados cannelloni de presunto royale e queijo emmental gratinado – Farofa natalina – Arroz festivo – Creme de mandioquinha com trufa e mel – Dauphinoise de batata – Kibe de quinoa – Espaguete de pupunha – Fusilli sem glúten.
• SOBREMESAS:
• Torta de ricota com passa – Cheesecake de mirtilo – Torta de leite Ninho com Nutella – Profiteroles – Entremet de chocolate – Rabanada – Charlote de frutas vermelhas – Pavlova de grão-de-bico – Mousse de abacate com alfarroba – Panna cotta de capim santo – Trufa vegana.
• ESTAÇÃO DE CHÁS E CAFÉ COM TRUFAS DE CHOCOLATE
• Incluso: água, suco e refrigerante •
Natal 2019 – 24 de Dezembro – Valores:
• Adulto: R$ 440,00
• Criança de 7 à 12 anos: R$ 220,00
• Obs.: Valores para a festa de Natal (não incluso o valor de hospedagem).

Formas de Pagamento:
• 100% do valor no ato da reserva.

Cobramos 10% de taxa de serviço.
Valores sujeitos a alteração sem prévio aviso.

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