Gonçalves, no extremo sul de Minas Gerais, vai reunir, nos dias 22 e 23 de abril, dezenas de pequenos produtores da Serra da Mantiqueira, em uma grande feira, o Mercado Modo de Fazer. “O intuito é dar visibilidade ao trabalho desses produtores, evidenciando a singularidade do modo de fazer, tanto de alimentos quanto de produtos”, disse Adrian Alexandri, do Mantiqueirias, um clube de assinaturas que desde 2020 entrega, em São Paulo e região, uma caixa só com produtos da Mantiqueira.
Na organização estão também Vera Pena e Solange Rocco, da Produtora Rural, ambas produtoras culturais que já desenvolveram projetos de impacto em Gonçalves, entre eles o Giro na Cidade, Festival de Altitude e o 8º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça. “Queremos também promover o intercâmbio entre os produtores, comerciantes e entre as cidades, em tempos tão desafiadores. Por fim, chamar a atenção do turista sobre a riqueza de alimentos que a Mantiqueira oferece”, dizem elas. A data escolhida é mais um atrativo, já que Gonçalves costuma receber um grande fluxo de turistas no outono, e o feriado de 21 de abril, Tiradentes, será em uma quinta-feira.
Já estão confirmados quase 30 participantes, de doze cidades da região.
Por se tratar da primeira grande edição, deverão participar, prioritariamente, as cidades que compõem os Circuitos Serras Verdes, Caminhos da Mantiqueira e Mantiqueira Paulista.
Programação
No Clube Recreativo de Gonçalves funcionará o Mercado Modo de Fazer. No primeiro dia, entre 12h e 13h, o espaço será aberto apenas para comerciantes da região, que queiram conhecer e firmar parcerias com os produtores. Depois, aberto ao público até às 18h. Sábado, segundo e último dia, das 12h às 18h.
No período da manhã, na sexta e no sábado, serão oferecidas oficinas, em um espaço no próprio clube, sobre comercialização, marketing e também troca de experiências entre os produtores. À tarde, cursos rápidos focados no Modo de Fazer dos produtores para o público visitante.
O evento tem apoio da Prefeitura Municipal e do Departamento de Turismo e Cultura de Gonçalves, além dos Circuitos Serras Verdes e Caminhos da Mantiqueira.
Para mais informações (secretarias de turismo e produtores): (35) 99807-4458.
