A Mantiqueira é uma região que se destaca pela sua rica gastronomia, com pratos que combinam ingredientes locais e sabores únicos. E para celebrar essa tradição culinária, a Associação Cozinha da Mantiqueira lança este mês o livro “O Sabor da Montanha”, que reúne as melhores receitas dos principais restaurantes da região em uma obra imperdível para os amantes da gastronomia.
Produzido pela renomada Editora Boccato, a maior editora gastronômica do país, com mais de 300 títulos publicados na área, o livro conta com a agência de marketing Duna para o projeto gráfico e direção de arte de Marcelo Maceo. A equipe de produção inclui a reconhecida Food Designer e Set Styling, Fabiola Maceo (@fabiolamaceo), responsável por montar cenários e pratos que realcem a beleza e sabor das receitas. E a captação de imagens é assinada por um dos melhores fotógrafos gastronômicos do Brasil, Nil Fábio (@nilfabio).
“Transformar pratos incríveis da culinária da Mantiqueira em imagens para se comer com os olhos, foi um presente. Meu trabalho foi exaltar cada chef e seus pratos. Não são fotos de comida, é design de imagens gastronômicas.”, destaca Fabíola Maceo.
Com receitas de 32 restaurantes da Associação Cozinha da Mantiqueira, referências na gastronomia brasileira, “Sabor da Montanha” é uma oportunidade única para saborear pratos exclusivos e deliciosos. O livro inclui cupons de desconto para os melhores restaurantes e atrações da região, o que torna o livro gratuito através do seu uso. André Boccato, dono da Editora, ressalta: “Pela primeira vez se faz um livro de arte de altíssima qualidade, útil pelas receitas e informações, e que, ao mesmo tempo, pode sair de graça utilizando os vouchers. Podemos dizer que é um livro sustentável, uma experiência gastronômica reembolsável.”
“Quando levei a proposta ao Anderson César Oliveira, então presidente da Associação, de ter um livro que representasse a qualidade gastronômica e cultural dos restaurantes da região, não imaginávamos um resultado tão magnífico e representativo da nossa Mantiqueira”, comenta Marcelo Maceo, Diretor de Arte do livro. “Este livro, muito além de ter se tornado um case exemplar do trabalho criativo e artístico da Agência Duna, consolida-se como um verdadeiro marco gastronômico para todo Brasil.”, complementa ele.
As edições são limitadas e a pré-venda do livro “O Sabor da Montanha”, com desconto especial, vai até o dia 19 de abril.
O livro “O Sabor da Montanha” está disponível exclusivamente através do link: Sabor da Montanha | Sabor da Montanha, incluindo os cupons de desconto nesta pré-venda, e ainda, saindo de R$ 296 por apenas R$ 196 com o código promocional GuiaCampos.
