No ano de comemoração dos 10 anos de operação do grupo Dona Chica Alimentação de Campos do Jordão, o chefe Anderson Oliveira, proprietário do conhecido Restaurante Dona Chica no Parque Estadual Campos do Jordão – Horto Florestal, anuncia que abrirá uma nova unidade na área rural de cidade, no bairro dos Mellos.
“Para mim é uma imensa alegria abrir uma unidade no bairro dos Mellos, pois nele tenho as minhas referências familiares, meus avós são do bairro e nossa história começa ali. Podemos dizer que o Dona Chica volta para o seu chão.” O restaurante recebeu o nome de Dona Chica na Horta e será dentro do Espaço Chão, uma linda estufa de plantas, legumes e hortaliças, o que proporcionará um alimento ainda mais fresco nos novos pratos.
Segundo o chef Anderson, o cardápio reunirá algumas de suas receitas clássicas e novas criações principalmente com legumes e hortaliças cultivados e colhidos no próprio espaço. Além da apresentação dos legumes frescos a ideia é que sejam apresentados em diversas formas como: na brasa, rescaldo, purês, fermentados e baixa cocção. Novos drinks com e sem álcool também ganharão produtos regionais e comporão a diversificada carta de bebidas.
O local ainda terá Feira de Orgânicos e um Empório com produtos de qualidade da Serra da Mantiqueira como azeites, queijos, vinhos, entre outras delícias de produtores parceiros.
A previsão de inauguração oficial do restaurante é para início de março de 2023, mas estaremos em soft opening a partir de 25 de janeiro”, antecipa Anderson.
Dona Chica na Horta
R. Elídio Gonçalves da Silva, 800 – Bairro dos Mellos, Campos do Jordão – SP.
Horário de Funcionamento:
Quinta a domingo e feriados – das 12h às 17h.
Estacionamento próprio.
Pet friendly
Espaço de brincar
Feira de orgânicos e empório de produtos regionais
Informações e Reservas:
WhatsApp e Cel. – 12 99714 0019
@donachicanahorta
