A Associação Cozinha da Mantiqueira, sediada em Campos do Jordão, realizará de 13 de setembro a 29 de outubro de 2023 a 3ª. Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, quando os principais restaurantes e cervejarias artesanais associadas promovem uma harmonização de pratos com as os mais diversos tipos de cervejas de excelência, produzidas na região.
Pelo terceiro ano consecutivo, uma das atrações do evento é o Concurso Mestre Cervejeiro de Panela, quando amadores que curtem a arte de fazer cerveja, poderão apresentar seu produto que será avaliado por um júri especializado e dará boas premiações. O estilo da cerveja será livre e os participantes poderão se inscrever já a partir do dia 25 de julho, quando será feito o lançamento oficial do concurso através de Live da Brau Akademie, que assina a Curadoria Técnica. Seguem todas as informações:
LANÇAMENTO DO 3º CONCURSO MESTRE CERVEJEIRO DE PANELA
– LIVE – DIA 25 ÀS 20 HORAS. Youtube e instagram da Brau Alkademie – @brauakademie.
Patrocinadores:
. Cervejaria Campos do Jordão
. Cervejaria Caras de Malte
. Cervejaria Vemaguet
INSCRIÇÕES – a partir 25/07 após a LIVE de lançamento.
Valor: R$ 60,00 por inscrição / máximo de 100 inscritos.
Recebimento das amostras/ encerramento das inscrições / encerramento do recebimento amostras: Período: 04/09 a 13/09 das 10h às 16h. Término das inscrições: 13/09 às 16h.Local: Cervejaria Vemaguet- Rua Dr. Vítor Godinho 206 – Capivari, Campos do Jordão.
Julgamento – 16/09/2023 das 09h às 18hs. Local: Cervejaria Vemaguet – Rua Dr. Vítor Godinho 206 – Capivari, Campos do Jordão.
Anúncio dos vencedores (transmissão ao vivo) – 16/09 às 20h – Local: Cervejaria Vemaguet – Rua Dr. Vítor Godinho 206 – Capivari, Campos do Jordão.
Festa da Premiação – 28/10/2023 – a partir das 19h30 – Local: Cervejaria Caras de Malte – Av. Pedro Paulo, 1500 – Descansópolis, Campos do Jordão.
PREMIAÇÃO:
1º. Lugar = 1 panela elétrica Single Vessel de 45 litros.
A Cervejaria Vemaguet irá brassar 50L da cerveja ganhadora do 1º lugar para oferecer aos convidados da Festa de Premiação.
2º lugar = Ganhador receberá 300 garrafas de 500ml da sua receita brassada pela Cervejaria Caras de Malte.
3.lugar = Ganhador receberá 200 garrafas de 500ml da sua receita brassada pela Cervejaria Campos do Jordão.
Os três ganhadores receberão também 1 hospedagem com acompanhante e jantar na Festa de Premiação.
Se você é cervejeiro de panela e ama cerveja artesanal, está procurando inspiração ou simplesmente quer se juntar a uma comunidade de entusiastas da cerveja, este é o evento para você!
Live – Dia 25 de Julho – 20 horas : www.youtube.com/@BrauAkademie.
@cozinha.mantiqueira @brauakademie
