Press Trip explora a Rota Gastronômica do Vale do Paraíba & Serra da Mantiqueira

No próximo dia 7 de outubro, uma empolgante press trip reunirá jornalistas, influenciadores e agentes de turismo em uma jornada de exploração pela encantadora Rota Gastronômica do Vale do Paraíba & Serra da Mantiqueira. Composta pelas Regiões Turísticas Mantiqueira Paulista, da Fé e Rios do Vale, essa rota é considerada uma das 10 Rotas Gastronômicas do Estado de São Paulo.

Os convidados terão a oportunidade de mergulhar no melhor do turismo e da gastronomia dessas regiões, conhecendo suas tradições e riquezas culturais. Além disso, o evento contará com um encontro especial com empreendedores paulistas, que participarão de um workshop de capacitação profissional.

O workshop, que ocorrerá na sexta-feira, dia 6 de outubro, será realizado no Senac Campos do Jordão e promete ser uma experiência enriquecedora para todos os envolvidos. A programação incluirá momentos de confraternização, palestras inspiradoras, uma rodada de negócios e uma empolgante aula-show com o renomado chef Ivan Achcar, o padrinho dessa rota gastronômica. Além de suas habilidades culinárias, Ivan Achcar também é um respeitado pesquisador da cozinha brasileira e caipira.

As palestras, cuidadosamente elaboradas, têm como objetivo principal oferecer suporte e orientações valiosas para os empreendedores paulistas, sobretudo aqueles que atuam nos setores de turismo e gastronomia. Temas relevantes como a capacitação de mão de obra, normas de inspeção e experiências de turismo rural serão abordados por especialistas no assunto.

O ponto alto do evento, sem dúvida, será a aula-show com o chef Ivan Achcar. Os participantes terão a oportunidade de assistir a uma demonstração de seu talento culinário enquanto ele prepara um suculento medalhão de filé-mignon com um irresistível molho de cogumelos da Serra da Mantiqueira, acompanhado por um purê de batata com queijo da região. Uma verdadeira iguaria que promete agradar a todos os paladares!

Hélio de La Peña, ex-casseta & planeta, apresenta seu show de stand-up “PRETO DE NEVE”

Abertas as inscrições para o Festival da Viola